Ziołowy ogródek na parapecie

Ziołowy ogródek na parapecie

Założenie ziołowego ogródka wcale nie jest trudne. Do domowej uprawy nadaje się większość ziół powszechnie stosowanych jako przyprawy kuchenne. Bazylia, lubczyk, oregano, majeranek, czy rozmaryn upiększą wyglądem i ożywią zapachem wnętrze naszej kuchni, a także urozmaicą smak przygotowanych potraw.

Jak zrobić domowy zielnik?

Rośliny do prawidłowego rozwoju potrzebują stałego dostępu do światła słonecznego, dobrej ziemi, systematycznego podlewania oraz nawożenia. Najlepszym miejscem do urządzenia mini ogródka ziołowego jest kuchenny parapet lub blat. Osoby dysponujące mniejszą przestrzenią w kuchni równie dobrze mogą wykorzystać drewnianą drabinkę, kwietnik stojący, czy wiszącą półkę na zioła.

Do wykonania ziołowego ogródka należy przygotować:

• nasiona lub sadzonki wybranych ziół
• doniczki z dziurami na dnie
• podstawki pod doniczki
• ziemię BIO do ziół i warzyw
• keramzyt ogrodniczy (drenaż)

Dlaczego wykonanie drenażu jest ważne?

Warstwa drenażowa wspiera prawidłowe nawadnianie rośliny. Sprawia, że woda nie gromadzi się na dnie doniczki, lecz opuszcza pojemnik, przedostając się do podstawki. W ten sposób drenaż chroni korzenie przed gniciem i obumieraniem.

W domowej uprawie roślin doniczkowych jako drenaż dobrze sprawdza się keramzyt ogrodniczy. To czysta glinka, która prawidłowo napowietrza glebę oraz zabezpiecza korzenie przed utratą wilgoci, tworząc roślinie lepsze warunki do rozwoju. Keramzyt nie zakwasza ziemi, jest odporny na pleśń i grzyby.

Jakie zioła uprawiać w ogródku na oknie?

Zioła na parapecie można siać przez cały rok. W okresie jesienno-zimowym warto jednak rozważyć zainstalowanie specjalnej lampy, w celu doświetlania roślin.

Do wysiewu można wykorzystać nasiona ziół takich jak:

• bazylia pospolita
• mięta pieprzowa
• lubczyk ogrodowy
• kolendra siewna
• tymianek pospolity
• wawrzyn szlachetny
• majeranek
• rozmaryn

i wiele innych.

Rozwiązaniem dla mniej cierpliwych jest zakup sadzonek. Zioła w doniczkach przez cały rok można nabyć w markecie czy sklepie ogrodniczym. Ważne, aby wybrane rośliny były dojrzałe i zdrowe.

Ziemia i doniczki do domowej uprawy ziół

Poszczególne gatunki roślin różnią się szybkością kiełkowania oraz tempem wzrostu, dlatego zioła zaleca się uprawiać w osobnych doniczkach. Pojemniki powinny posiadać otwory na dnie oraz być umieszczone na dopasowanych wielkością podstawkach.

Do urządzenia ziołowego ogródka najlepiej sprawdzi się specjalna ziemia do ziół. Podłoże na bazie torfu zawiera startową dawkę substancji odżywczych i organicznego nawozu, dlatego wspiera wykształcanie się młodych korzeni.

Dno doniczki należy wypełnić warstwą keramzytu, który pełni funkcję drenażu. Następnie do wysokości ⅓ uzupełnić doniczkę ziemią i wsadzić nasiona lub sadzonkę. Po tym dosypać ziemi, mocno ją ugniatając.

Jak nawozić zioła w domowym ogródku?

Bardzo ważną kwestią jest wybór nawozu. Powinien być to nawóz organiczny, nie zawierający żadnych szkodliwych substancji (np. chlorków). Doskonale sprawdzi się ekologiczny nawóz do warzyw i ziół, który dzięki zawartości potasu, fosforu, wapnia, czy siarki, poprawia właściwości biologiczne gleby.

Uprawa ziół na parapecie - co warto wiedzieć:

• Przez pierwsze tygodnie, wysiane lub zasadzone rośliny należy obficie podlewać, gdyż woda wspomaga wykształcanie systemu korzeniowego.
• Młode listki i łodygi są najbardziej aromatyczne.
• Zioła najlepiej zbierać rano, zanim pod wpływem ciepła zaczną wydzielać olejki eteryczne.
• W przypadku bazylii ścina się tylko listki, a nie całe łodyżki.
• Właściwości ziół można wykorzystać do przygotowywania domowych kosmetyków ekologicznych, m.in. kąpieli pielęgnacyjnych, płukanek do włosów, czy maseczek.
• Niektóre rośliny lepiej uprawiać miejscach mniej nasłonecznionych. Należą do nich m.in. lubczyk, mięta, szałwia lekarska i melisa.